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中国质量新闻网讯 近日，山东省淄博市市场监督管理局发布2023年第1期食品安全监督抽检信息（总第173期）。本期该局组织开展了流通、餐饮环节监督抽检，共抽取了粮食加工品、调味品、食用农产品、餐饮食品等共计5大类食品的53批次样品，抽样检验项目合格样品47批次，不合格样品6批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
不合格产品情况如下：
（一）淄博经开区今日快餐店销售的自制油条，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定，检测机构为山东中质华检测试检验有限公司。
（二）淄博零纬度餐饮服务有限公司阿香米线分公司的汤碗，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检测机构为淄博市食品药品检验研究院。
（三）桓台县雨航沙县小吃店的自消毒盘子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检测机构为山东省产品质量检验研究院。
（四）桓台县幸福里韩式烤肉店的方盘，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检测机构为山东省产品质量检验研究院。
（五）淄博天牛餐饮管理有限公司的水杯，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定，检测机构为山东省产品质量检验研究院。
（六）桓台县胖虎的米粉店的自消毒盘子，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检测机构为山东省产品质量检验研究院。
抽检不合格产品信息
抽检合格产品信息
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